Je ne vois pad de limaces ni d’escargot…, Les mouches se collent sur mon basilic et meurent. je ne vois que ça Le basilic est un antiseptique, un tonique, un antispasmodique, un stomachique, un carminatif.Il est riche en calcium, fer, phosphore, vitamine A, C.. La valeur énergétique du basilic est de 27 calories au 100 grammes soit 2.54 g de protéines, 0.61 g de lipides et 4.34 g de glucides.. Il renferme des tanins, de la saponine et diverses essences . j’ai du basilic chez moi et il est à l’ombre mais à la lumière de la fenetre et il pousse bien mais seulement l’été, j’aime votre site et vous remercie pour toute votre savoir et sur le basilic aussi. et si je coupe les feuilles dois je les couper à la base juste au dessus des racines ? Hauteur : 20 à 40 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Léger, bien drainé. Une autre possibilité de conserver les feuilles de basilic, est de plonger celles-ci dans une bouteille remplie d’une délicieuse huile d’olive. Basilic, sans un hic ! et dans votre cuisine avec du basilic 2.79 € Voir le produit. Recevez les derniers articles, actualités et bons plansdirectement dans votre boite email, Conseil en jardinage, aménagement du jardin et recettes de cuisine, © Jardiner Malin. Entretien du basilic. Par contre le soleil à partir de 16 ou 17 heure l été lui est très bénéfique. et il fait des taches beiges. bonjour, quel traitement non chimique pour du basilic dont les feuilles sont mangées. On trouve plusieurs espèces mais deux sont bien connues : basilic grand vert, basilic pourpre. Δdocument.getElementById( "ak_js" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Face aux incendies, la seule solution efficace est le débroussaillage. Elle est bien adaptée pur la culture en pot. d’orties ??? Oubliez l’achat de basilic en sachet qui ne dure que quelques jours et optez pour la cueillette selon vos besoins tout en découvrant la vraie saveur du basilic. J’ai le même problème et je ne sais pas trop pourquoi. Est-ce j’arrose trop ou pas assez. Par conséquent votre semis doit manquer de lumière. -du soleil (notre fenètre donne sur une cour pas très lumineuse…( dois-je acheter une lampe sodium ou autre?) Choisir une semaine de livraison dans la liste déroulante. Ses fleurs petites et blanches sont groupées en longs épis tubulaires, en forme de grappes allongées. Comme certaines recettes exigent du basilic séché, autant le faire soi-même que l'acheter! Il adore être en compagnie des courgettes, tomates et aubergines pour en relever la saveur et si vous en ajoutez quelques feuilles ciselées . Semis et travaux d'entretien. C'est un des symboles de la fertilité. -mais pas froid (jamais en dessous de 10°C) Aujourd’hui le basilic est mondialement connu et consommé par tous les amateurs de bonne cuisine. Veuillez appuyer sur la touche entrer ⏎ pour valider la recherche. Ingrédient principal du célèbre pistou ou pesto, le basilic parfume les salades, les sauces, les omelettes et tous les plats de pâtes pour notre plus grand plaisir. votre fiche conseil est très complète et aussi bien faite mais n’oubliez pas de redire au gens qui la lise de ne pas imaginer cultiver du basilic en hiver sous nos latitudes, c’est tout simplement impossible, je suis tout à fait d’accord avec vous il ne faut pas chercher à avoir du basilic en hiver sauf si il est congelé ou préparé comme le pistou mais pour la culture réservons la à l’été tout simplement, bonjour, ça fait un an que j essaye de faire pousser du basilic a chaque fois c est pareil:au debut nickel les petites feuilles deveinnent grandes je les coupe et petit a petit en quelque jours il dépéri… je ne suis pas du genre a baisser les bras et là maintenant je veux réglé la situation!!! pour en avoir jusque l’automne ils sont plein soleil et dès les premiers froids j’ai une plaque de verre que je mets dessus pour avoir un effet serre, le mien a du mal a pousser cette année j’espère qu’il repartira Appelé, herbes royale, de par son étymologie ou encore Basilic commun, Herbes aux sauces, basilic officinal, basilic des jardins, oranger des savetiers…Ce genre (Ocimum) compte de nombreuses espèces, notamment une variété de basilic, vivace, perpétuel, qui sert principalement à la fabrication d’huile essentielle. Cliquez ici pour plus. Qui n’a pas dégusté de bonnes tomates-mozzarella, parsemées de feuilles fraiches de basilic ou un délicieux pesto (mélange mixé d’huile d’olive, de pignons de pin, d’ail et de feuilles de basilic) pour accompagner des tagliatelles. (Le pistou se conservera jusqu'à 3 jours au réfrigérateur ou jusqu'à 1 mois au congélateur.) voilà si c est pas de l amour! pour les mouches c’est vrai surtout sur le basilic pourpre, le basilic est la meilleure herbe aromatique qui existe à mon goût. Jardin en septembre : entretien de retour de vacances ! J’ai donc visiblement de la chance mais je voudrais bien en profiter cet hiver. La plante aromatique, qui se met en terre entre mai et juin dans les allées du jardin, se plait aussi dans un pot ou une jardinière placés sur un balcon ou derrière une fenêtre. que me conseillez vous ? Le basilic pourpre: au feuillage pourpre décoratif. J’ai planté du basilic en jardinière, et en pleine terre dans mon jardin, les 2 plantations sont magnifiques et odorantes, mais en ce moment ils fleurissent que dois-je faire ? Je l’arrose tous les 2, 3 jours et pulvérise un peu d’eau sur le feuillage. Hélène a écrit le 12 avril 2011 à 16 h 57 min. Quand la plante de basilic fleurit, ses feuilles perdent en taille et arôme. Ainsi, par temps clair, on peut obtenir en extérieur une bonne température avec un maximum d’humidité, et une quantité suffisante de lumière. le mieux c’est de les mettre en pot en intérieur mais le succès n’est pas garantie car le basilic a une durée de vie limitée. Puis je encore sauvé mon basilic en le replantant dans un pot plus grand ? POURQUOI ET COMMENT CHAULER LES TRONCS DES ARBRES? Cette huile aromatisée permettra de parfumer vos plats préférés et les feuilles pourront servir à relever une sauce. Merci. Le basilic frais affiche une teneur calorique dérisoire étant donné les quantités consommées, à savoir 34,8 Cal/100 g. il est riche en eau, potassium, calcium mais aussi en phosphore et . le pistou, je ne sais me passer du basilic et le cultive depuis toujours. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. franchement ,il y a mieux à faire non. Escargots,limaces petites noir ,ou autres elles en boivent à en crever !!!! Appelé en Provence Pistou, c'est une plante potagère annuelle et ornementale avec de larges feuilles cloquées aromatiques. Aussi il doit être modéré mais régulier de manière à maintenir la terre humide sans risque de pourriture. mais on peut prolonger la culture du basilic si il est en pot en le mettant à l’intérieur quand il commence à faire froid, je n’avais jamais réussi à garder du basilic chez moi dans ma cuisine or pour la première fois j’y suis arrivé en suivant vos conseils MERCI, ta de la chance moi impossible sa dure 1 semeine pas +. Plante originaire d'Asie, le Basilic, aussi appelé Pistou dans le sud de la France, est très largement utilisé pour la cuisine.. Les feuilles sont en effet comestibles et on un goût prononcé qui permet de préparer des sauces une fois mixé ou écrasé, ou encore de rehausser les plats chauds ou froids en les agrémentant de feuilles fraîchement cueillies. Le basilic est une des plantes condimentaires les plus cultivées. Cette plante est en effet parfaitement adaptée pour une culture en intérieur ou sur un balcon, en pot ou dans une jardinière. Enfin, si malgré cela ça continue, c’est qu’il s’agit certainement d’une maladie ou d’un parasite, je pense que tout traitement seraitalors inutile et le mieux sera alors de remplacer la plant, Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. bonjour Le basilic, connu aussi sous le nom de grand basilic, basilic romain, basilic aux sauces ou encore pistou comme il est appelé dans le midi, est une plante condimentaire annuelle originaire d'Inde. Je ne l’ai pas rempoté car je jugeais la taille du pot suffisante pour le moment (je n’ai qu’un petit rebord de balcon). D’autre part, puis je faire pousser des graines et ou dois je les acheter (graines bio plutot) merci beaucoup, Nous serions heureux de vous compter au nombre de nos commanditaires à l’occasion de notre Salon: Un monde au naturel qui aura lieu en juin prochain au Complexe 50 et + de Saint-Jérôme sous la co-présidence d’honneur du député de Saint-Jérôme, Marc Bourcier. Cette plante annuelle se récolte toute l'année. je fais des recettes avec du basilic donc si comme moi vous en avez une forte utilité n’hésitez pas à avoir beaucoup de basilic Il est tout à fait possible de cultiver votre basilic à l’intérieur de votre maison, sur un balcon ou une terrasse. Vous pourrez semer directement en extérieur, à partir du mois d’avril dans les régions méridionales et dès le mois de mai dans les autres régions. Une autre question, l’hiver, il ne donnera pas de feuilles, je dois le jeter ou alors au printemps prochain il reprendra ?? Si les plantules ont tendance à s’allonger, c’est pour mieux chercher la lumière. Bonjour, J’ai un basilic à petites feuilles dans un grand pot sur ma loggia (balcon à l’intérieur de l’appartement) qui ont les 10 tiges marrons foncés et 5 tiges vertes que j’arrose tous les jours. Quand apparait deux à quatre feuilles, les jeunes plants seront prêts à être repiqués dans un terreau riche, fertile et drainant. Tout savoir : le purin d’ail et laurier-sauce de Pascal Clerc. Type : Plante aromatique, Hauteur : 20 à 40 cm Des arrosages réguliers seront importants pour réussir sa culture. Vous pouvez l’utiliser frais au gré de vos envies culinaires et ensuite vous pouvez sécher les feuilles, mais cette opération altère quelque peu ses saveurs et ne convient pas trop à ce type de feuillage un peu fragile. mon basilic a grimpé et fait des graines j’ai du basilic dans mon jardin que je sème au printemps Que dois je faire pour sauver le basilic ? Usage médicinaux et culinaire du basilic. Une taille régulière, en plus de garnir vos salades permettra de garder vos plants bien compacts. Mais l’idéal pour la culture du basilic en pot c’est d’effectuer un rempotage immédiatement après l’achat dans un pot plus grand. que dois-je faire docteur ? Dans le Midi, le basilic se sème en avril-mai, en pépinière et à un emplacement bien exposé. Malva purpurascens Benth. Le basilic est une plante annuelle qu'on peut aussi bien semer que planter en godet. Ocimum basilicum 'Pistou'. Famille : Lamiacées. Bonjour, Il s’agit surement de trop d’eau il faut juste arroser un peu quand la terre elle est sèche et pas avant et pas trop de soleil mais beaucoup de lumière en intérieur. Les tiges de basilic deviennent brunes et les feuilles tombent. Ciselez finement les feuilles de basilic et mettez-les à sécher dans un endroit sombre ou au déshydrateur. Bonjour, au retour des vacances j’ai trouvé mon pot de basilic tout sec. Il compose le délicieux « pistou » : ses feuilles sont broyées (plutôt que mixées) avec du parmesan, des pignons, de l'ail et de l'huile d'olive. cordialement Thomas. Bien meilleures consommées fraîches, les feuilles de basilic seront prélevées au fur et à mesure des besoins durant l’été ou tout au long de l’année si vous le cultivez en intérieur. il ne faut pas trop l’arrosé mais quand meme un peu tous les jours surtout si il fait chaud dans ta cuisine. Sophie, non il ne durera que quelques semaines à cette époque et après il mourra. Merci pour cette info.J’adore cette plante et je vais suivre votre conseil. depuis cette année j’ai acheté une lampe pour le cultiver l’hiver tellement j’en raffolle, oui j’adore aussi le basilic mais je ne suis pas une experte en culture de basilic mais à force d’essayer je finis pas y arriver je viens d’acheter mon premier pot de la saison et un grand pot pour le mettre dedans espérons qu’il tiendrat jusqu’à l’hiver, pour tous ceux qui veulent cultiver du basilic à l’intérieur n’espérez pas l’impossible car c’est une plante d’été qui a besoin de la lumière et de la chaleur estivale donc à moins d’avoir une lampe de culture qui reproduise les conditions réelles c’est malheureusement pas possible de le garder plus que quelques jours, pourtant j’y arrive bon d’accord elle ne dure qu’un mois et après je dois changer de plante mais au moins pendant 1 mois l’hiver j’ai du bon basilic frais Récolte du basilic : C'est le feuillage qui se récolte. j’espère que ça pourra vous aider, Bonjour Nadine et Diane, . Le basilic peut être la touche finale et colorée de nombreux plats. Pour les limaces ou escargots, un truc que j’ai eu c’est de mettres des coquilles d’oeufs autour du plant de basilic… par contre je ne sais pas si ça fonctionne je n’ai jamais eu ce problème. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Le basilic s’y adaptera très bien, du moment que l’ensoleillement est au rendez-vous. Offre Truffaut. 4/22 Du basilic au pistou (bienfaits, . Bonjour, moi mon basilic en pot vient de passer l’hiver. c’est un peu tôt, il ne faut surtout pas le laisser dehors car il a besoin de 18° minimum pour pousser. )-pas de lumière directe=le basilic aime pas le sec=par contrere un radiateur non plus-mais pas froid (jamais en dessous de 10°C)-les pieds au frais (de l eau quand le terreau sèche)-pincé quand il fait des fleurs-cueillir les grandes feuilles pour laisser les petites arrivervoilà si c est pas de l amour! Le basilic est parfois victime d'une pourriture du collet ou des racines (fusariose), pour évitez ce problème, il faut éviter les excès d'eau. Nom latin : Ocimum basilicum L. Label : Agriculture Biologique (AB) . Au potager la terre doit être aérée et ameublie sur 20 cm avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le basilic (Ocimum basilicum), improprement appelé pistou, herbe royale ou oranger des savetiers, est cultivé comme plante aromatique et condimentaire, mais attention il est frileux et ne supportera aucune gelée.Les tiges dressées et ramifiées portent des feuilles linéaires disposées en paires opposées, de couleur verte, pourpre ou marbrée, selon les variétés; et mesurant de 2 à 6 . depuis cette année j'ai acheté une lampe pour le cultiver l'hiver tellement j'en raffolle. Les feuilles sont plutôt oblongues, alors que le votre et celui qu’on achète dans le commerce ont des feuilles plutôt arrondies. Aujourd'hui le basilic est mondialement connu et consommé par tous les amateurs de bonne cuisine. j ai lu tout ce qu il faut savoir sur le basilic. Tiens…… et si tu trinquais avec eux ?…OK ?.. Les tiges quadrangulaires et. Une taille régulière, en plus de garnir vos salades permettra de garder vos plants bien compacts. C’est une plante qui n aime pas le plein soleil. © Attraction Web S.E.C. Valmoto. Description botanique: Le basilic est une herbe aromatique pérenne mais souvent considérée comme annuelle. Le basilic fait bien sûr merveille dans les plats d'été où se mêle aux grillages, aux poissons, aux légumes du soleil (poivron, aubergine, tomate). Mais hors saison, la forme séchée est bien pratique ! Ses feuilles aromatiques, très odorantes, sont, notamment, employées fraîches, finement ciselées, ou séchées, comme épice, afin de parfumer les salades de tomates et les sauces blanches (Acheter feuilles de basilic en épice). Hugo, nous a confié son expérience de semis sous abri, en début avril, il y a 2 ans. Vous congelez directement les feuilles sur tiges, ou pour une consommation à plus long terme, il est préférable de blanchir les feuilles dans l’eau bouillante, passez ensuite dans une eau glacé, séchez les feuilles et mettez les en sachet au congélateur. Merci d’avance de votre réponse. Usage médicinaux et culinaire du basilic. Basilic 'Pistou' Basilic 'Pistou' Son nom n'est pas seulement prometteur ; le port compact et naturellement ultra-ramifé du basilic 'Pistou' a de quoi ravir les amateurs. Aromathérapie énergétique de l'huile essentielle de Basilic Grand Vert. Merci pour les conseils. Je viens d’acheter un pot de basilic bio. Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Lorsqu'il s'agit du basilic, nombreux sont les jardiniers qui ont des anecdotes à raconter. J habite dans le 74, j’ai fais pousser du basilic en pot a l exterrieur en avril. Mais je vous guaranti ce plat est encore meilleur avec du . 2 solution je les couvre en tunnel ou bien je les mets en pots à l’interieur? Guide de Culture. : 433173. Question entretien, ces . Le Basilic ou Pistou dans le midi, du nom botanique Ocimum basilicum, n'est plus une plante aromatique à présenter. De même qu’au potager, elle pourra protéger certaines cultures, comme la tomates, les poivrons ou les aubergines. Ocimum basilicum Grand vert. merci, peut ton faire garder du basilic dans de l.huile d.olive dans un pot fermé merci de répondre, Bonjour Le basilic sacré peut protéger votre organisme contre les produits chimiques toxiques. Aussi, faites appel à nos experts partout en France pour prendre soin de vos plantes et bénéficiez de réductions fiscales ou d’un crédit d’impôt de 50 % du montant de la facture, devis gratuit et rapide au 05 59 70 57 35. Saler et poivrer. Code article. Le Basilic est également appelé "Pistou", "Herbe Royale" et "Oranger des Savetiers". Vous pouvez même le faire tout au long de l’année, hiver compris. je ne sais pas comment ceuillir mon basilic pour ne pas avoir autant de fleurs? . La culture et l'utilisation du basilic remonte à l'Antiquité. famille : Lamiaceae catégorie : vivace condimentaire éphémère, non rustique sous nos climats souvent cultivée en annuelle estivale, vivace à pivot et fines racines blanches fibreuses. Été au potager : quels sont les fruits et légumes à récolter, Conseils techniques d’entretien de jardin. pour parfumer vos plats avec le basilic, n’émincez pas les feuilles au couteau, mais déchirez les dans le sens de la longueur le long des nervures. Choisissez un endroit lumineux et ensoleillé, le bord d’une fenêtre par exemple. Spaghetti au pesto de basilic et légumes poêlés : simple, délicieux et très parfumé. Sol : Léger, bien drainé. En dehors d'un minimum de soleil de 5h et de beaucoup d'arrosage (surtout si vous gardez votre plant en pot), votre basilic ne vous demandera que peu de soins. -pas de lumière directe=le basilic aime pas le sec=par contrere un radiateur non plus en effet la cendre de bois est un bon remède contre limaces et escargots. Que dois je faire? Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé. Le basilic est une plante aromatique typique de la cuisine italienne et méridionale. . Vertus et bienfaits sur la santé du basilic, basilic Grand Vert, des grosses feuilles parfumée, Feuilles de basilic extérieur tachées de noir. Si vous voulez tout savoir sur cette plante aromatique, vous êtes à la bonne adresse ! Santé, régime. Planter du basilic entre les plants de tomates repoussera les pucerons (c'est la lutte intégrée). au debut nickel les petites feuilles deveinnent grandes je les coupe et petit a petit en quelque jours il dépéri… je ne suis pas du genre a baisser les bras et là maintenant je veux réglé la situation!!! bonjour Merci beaucoup. Une délicieuse sauce qui rehausse les pâtes italiennes. Le basilic est incontournable pour la cuisine, ses arômes puissants et sa saveur unique en font une herbe aromatique favorite de tous les amateurs de gastronomie méditerranéenne ou italienne. Vous pouvez également le laisser dans son pot d’origine quelques temps pour une utilisation à l’intérieur ou sur un balcon. Arroser un basilic est considéré comme une offrande au dieu Krishna, sauveur du monde, par les hindouistes. Vous oubliez que le basilic se bouture trés bien donc pendant ces fameux un mois où le basilic perdure lui couper 2/3 branches a mettre dans un verre dès que celui ci fait de raçines le planter en terre et rebelotte ainsi de suite . Un jardin avec 'Un zeste de Provence'. VIDEO : bien planter et entretenir le basilic. je voudrais planter du basilic mais je ne connais rien a cette plante a part que j’ai du basilic dans un pot il fait environ 50 cm de haut avec des fleurs blanches il est en pleine forme es-que je peux le replanter? Le basilic, qui séduit par ses feuilles arrondies aux aromes délicats, est à la portée de tous ! Est ce vrai? Il en existe des centaines de variétés, presque une dans chaque pays.C'est une plante qui n'aime pas du tout le froid, mais à part ça elle se cultive facilement au jardin ou en pot. Je l’ai mis dans un pot plus grand, bien drainé avec des cailloux dans le fond. (j’ai déjà eu ce problème avec du persil). Que dois je faire? Originaire d'Inde, cette plante en a conquis plus d'un par son caractère particulier. Merci, Mes feuilles de basilic sont piquées de noir Pourquoi? quelqu’un aurait un conseil avisé? Il existe différentes variétés de basilic, on compte environ 35 espèces d’annuelles, de vivaces, et sous arbrisseaux et autres cultivars provenant d’Asie et Afrique tropicales. Aussi nos jardiniers professionnels vous recommandent de placer le basilic dans un endroit ensoleillé et protégé pour une culture en extérieur comme en pot. • Amendez la terre du jardin avec de la terre de bruyère, qui accentuera le drainage et du terreau pour apporter les nutriments nécessaires à la reprise du pied de basilic. Basilic en Flocons. En effet, il n'est pas rustique et donc, sensible au froid. Le basilic pistou. j’ai laissé mon basilic dans le petit pot que j’avais acheté. Idées de recettes à base de basilic : Cake à la tomate & basilic Flan de. Le basilic fin vert possède de petites feuilles minces, lisses, ovales, d'un vert vif, dont l'arôme est légèrement épicé. Prenez soin de l’arroser régulièrement afin que le terreau ne se dessèche pas. Merci pour ces conseils, c’est une super idée. Il faut simplement biner, désherber et arroser en cas de sécheresse. A lire aussi sur les plantes aromatiques : J’ai gardé mon basilic tout l’ete Avec les racines dans l’eau, il est magnifique mais maintenant des petites boules noires tombent régulièrement!!! En général, le principal problème avec le basilic, c’est lorsqu’il noircit. je l’arrose quotidiennement et malgré la lumière et l’arrosage mon plan de basilic perd de sa couleur et commence à mourir. Si tu as des escargots volants, alors là je sais pas, LOL !!! merci, Bonjour, Aussi avec nos jardiniers professionnels redécouvrez cette plante aromatique très parfumée et de culture très facile. J’ai planté 3 pieds de basilic à l’exterieur, ils se plaisent très bien juste arrosé c’est tout. Merci. Avantage non négligeable, ses feuilles, plus étroites et un peu plus dures que celles des variétés aux formes larges, lui permettent d'être l'une des plus . L'huile essentielle de Basilic est réputée apaiser les peurs, le stress, l'anxiété, les crispations (eh oui, on retrouve là son côté anti-spasmes). Toutefois, si vous oubliez une branche et qu'elle fleurit, ce n'est pas grave. Je me suis donc empressée de le rempoter dans un pot plus grand avec un terreau spécial plantes aromatiques. Le basilic aime la chaleur, le soleil et l’eau et devra être protégé du vent et du froid, notamment des gelées tardives. mais le basilic peut fleurir c’est pas un souci, J’ai planté du basilic dans une jardinière à l’extérieur mais je n’ai pas le temps de le déguster car une bestiole se sert avant moi, elle mange toute les feuilles je retrouve le basilic tout nu seulement les tiges. Cliquez ici. . bonjour j’ai acheté du basilic en pot il y a environ 3 semaines. j’aimerai garder un pot de basilic en pot, dois-je le rempoter avant l’hiver car ses racines dépassent. Entretien du Basilic Chinois : La Coriandre vietnamienne ne demande pas d'entretien particulier . Donne . Entretien et arrosage des plantes d'intérieur. Mon basilic est raplapla, je ne sais pas si c’est normal, les tiges tombent… Aussi je l’ai laissé à l’intérieur pour qu’il ne soit pas trop perturbé par le chaud de la journée et le froid de la nuit!! il ne parle pas de conclusion mais que de basilic il faudrait etre plus précis, cela fait une semaine que j’ai acheté et planté le basilic dans une jardiniére et les feuilles ont des trous .J’ai vérifié aucune betes rien d’apparent pouvez-vous m’éclaircir.Merci, si tu as des trous dans ton basilic c’est qu’il doit bien y avoir une bebête par là Un peu plus de serrieux ,jouer à la cachette avec les escargots Le basilic grand vert est un grand classique de la cuisine provençale, où il accompagne les tomates, les salades, les pâtes, le riz, les poissons et bien sûr pour préparer la fameuse soupe au pistou. Mais les 100 gr/10 L d’eau rassure moi ,cela n’est pas pour la recette du purin Entretien et arrosage des plantes d'intérieur. Merci pour votre réponse. Quel insecte peut il bien faire cela ? j’ai aussi gardé un basilic en pot tout l’été mais maintenant il est moins beau je pense que le soleil lui manque , Merci pour cette fiche de culture très complète et pleine de bonnes infos sur le basilic, Le basilic congelé n’aplus aucun goût, contrairement à ce qui est dit ici…. Dans l’immense univers des plantes aromatiques, il y en est une qui est particulièrement remarquable, c’est la Basilic. Alors donne leurs de la biére et tu verras escargots et limaces K O!!! Crédits, Une question ? faut-il protéger le basilic contre le gel? J’ai acheté et planté en terre légère, un basilic et les feuilles jaunissent , il est au soleil et arrosé quand la terre est sèche le soir. Et, plus original, le basilic viendra parfumer vos desserts comme vos sorbets et vos crèmes anglaises ! lorsque j’ai semé j’ai mis trop de graines dans un grand pot. Crédit Photo: Pixabay. Herbacée de 20 à 40 cm, elle peut parfois atteindre les 80 cm. Le basilic a besoin d’eau mais redoute l’excès. Ne craignez plus de faire chou blanc pour égayer vos petits jardins . Culture du basilic de Marseille. je voudrais savoir si le basilic en pleine terre peut y rester tout l’hiver et doit-il est recouvert en sachant que nous avons des hivers assez rudes (hiver dernier jusqu’à moins 15°) et si oui, comment le couvrir. Le basilic perd beaucoup de goût lorsqu'il est séché. Plantation Le basilic préfère un sol meuble et frais. Bonjour, Les limaces ont mangé tout mon basilic. Basilic : culture et conseils d'entretien de saiso . J’ai acheté il y a peu de temps un joli plan de basilic en pot que je souhaite cultiver en intérieur car je ne dispose pas d’endroit extérieur. Les recette à base de basilic sont nombreuses et dans la plupart des cas de délicieux plats d’été. j’en ai au pied d’un mur exposé soleil sur environ 2 m de large comme j’en ai tout le temps et je n’hésite pas à en cueillir Vous pouvez le servir en plat principal ou en plat d'accompagnement pour les viandes et poissons grillés ou poêlés. ma question chères amis, peut on le consommer comme même après l’avoir bien laver ? Nul besoin d’utiliser d’engrais, le basilic qui noircit est simplement un problème d’arrosage. Attention de bien aérer la pièce dans laquelle il se trouve, et de ne pas lui donner trop d'engrais. Plante aromatique aux grandes feuilles parfumées, herbacée et annuelle, le basilic (Ocimum basilicum) se retrouve souvent dans la cuisine et aussi dans le potager. Je trouve qu’il flétrit mais toujours par le dessous. merci d’avance J’ai retiré les mauvaises feuilles et cela ne règle pas le problème??? On trouve différentes variétés de basilic, du plus célèbre grand vert avec ses larges feuilles, au superbe basilic pourpre très décoratif. 100 graines Aromatiques - Basilic Grand Vert "Genovese" Basilic Grand Vert "Genovese" Variété condimentaire et aromatique. Cultivée pour ses grandes feuilles ovales au parfum pénétrant que l'on consomme crues, finement coupées sur les salades, constituent également la base de la soupe au pistou. Une soupe de basilic. La meilleure solution sera de rempoter votre plant de basilic pour lui permettre de bien se développer dans le pot choisi, un bac ou dans une jardinière. D’avance merci pour les conseils. pour la tomate mozzarella, les tomates farcies, le pistou, je ne sais me passer du basilic et le cultive depuis toujours. Cyrielle. Nom commun : Basilic pourpre, Basilic aux feuilles pourpres, nommé par les anglophones 'Basil' ou 'Sweet basil' Nom latin : Ocimum basilicum var. C'est une plante qui fait partie de la famille des Lamiacées. bonjour,je suis vraimen content de cet article,et je veux avoir moi aussi le methode de planter ce basilic.Merci, Bonsoir, j’ai un problème avec le bouturage du basilic; A chaque fois je coupe des tiges d’environ 10cm , en dessous d’un noeud, j’enlève les feuilles 3-4 de la base , je laisse 3 paires en haut, je trempe dans un verre d’eau , prés dun milieu éclairé; echec pas de racines même aprés 2 semaines .
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